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임실 공주치즈스쿨. 직접 만든 피자와 모짜렐라치즈, 그리고 추억들...

임실 공주치즈스쿨 직접 만드는 피자와 모짜렐라치즈 그리고 가족과 함께 하는 추억들... 얼마 전 공주치즈스쿨에 다녀왔어요. 공주치즈스쿨은 임실치즈에서 운영하는 충남지사입니다. 보통 유명한 치즈는 지명을 따서 부르는데 우리나라의 대표적인 임실치즈는,, 1967년 전북 임실군에 지정환(한국 성함) 벨기에 카톨릭 신부님께서 지역 농민 소득증대를 위해 산양유로 치즈를 만든 것이 임실치즈의 기원입니다. 원래 치즈의 발원지는 중앙아시아 유목민 부족이었으며, 치즈원료의 기원(유래)는 젖소가 아닌 산양유로서, 유목민들이 산양을 이용해 처음 치즈를 만들기 시작했다고 합니다. 그럼 치즈에 대한 구체적인 이야기는 다음에 다시 하기로 하고, 일단 오늘은 공주치즈스쿨의 체험프로그램들을 소개하겠습니다. ^^ 이곳은 원래는 초등학..

2012. 9. 12.
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태풍 볼라벤과 도망치듯 북상하는 구름들...

태풍 볼라벤 도망치듯 북상하는 구름이동 사진들... 본격적인 태풍 볼라벤 상륙의 전조... 태풍 볼라벤이 빠르게 북상중입니다. 현재 서산 서쪽 해상으로 시속 41km의 속도로 경기만을 통해 북상할 것으로 보여집니다. 이례적으로 휴교령이 내려졌고 저 역시 월차를 냈습니다. 어젯밤부터 태풍의 강풍 때문에 창문을 신문지로 붙여놓는 세대들이 많이 눈에 띄었습니다. 저 역시 신문지를 붙여놓긴 했는데 습기가 마르면 자꾸 떨어지더군요... 밤새 잠을 설치고 평소보다 늦게 일어나 베란다를 보니... 태풍 볼라벤에게 쫓기는듯, 아니면 마치 도망치듯 북상중인 구름들이 마치 한 폭의 그림같이 다가왔습니다. 상황에 비해 다소 감상적인 생각인지 모르지만 일단 카메라에 담아 올리는 중입니다. 지금, 조금 전보다 먹구름들이 더 몰..

2012. 8. 28.
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몽환적인 저녁노을 풍경! 가끔은 하늘을 보세요...

불현듯 바쁜 일상과 버거운 관계 속에서 허덕이는 자신의 모습에 흠칫 놀랄 때도 있습니다.이럴 때 잠시 일상의 여백과 여유를 가지고, 가끔은 하늘을 보세요.  그러면 하늘은 몽환적인 저녁노을 풍경을 선사할 것입니다. 무엇이든 채워 놓아야 안심이 되는,반드시 응답을 해야만 확인이 되는,그러한 일상의 반복 속에서 가끔은 하늘을 보며,소중한 찰나의 여유로움과 공간의 여백을 배웁니다.  우연히 바라본 하늘에 불타오르는듯한 '석양의 저녁노을'이 있었습니다.그래서 서둘러 잠시 동안 아름답게 불타는 저녁노을을 담아봤습니다.  차 한잔의 여유와 푸른 하늘, 그리고 초원..막연한 鄕愁를 느끼게 하는 이러한 공간의 여백들은 늘 우리 주변에 있었던 것입니다.. 가을풍경 이야기... [티스토리 사진공모전 가을] 가을풍경 이야기..

2012. 8. 24.
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파주영어마을 탐방 [경기도 드라이브코스]

얼마 전 아이와 함께 다녀온 파주영어마을을 소개합니다. 2006년도에 세워진 경기도 파주 영어마을은 방학을 맞아 한 달간 캠프활동을 하는 학생들이 정말 많았어요.영어캠프에 참가한 학생들 외에 일반인들도 저렴한 입장료로 영어마을을 둘러볼 수 있습니다.  경기도 북부 드라이브 경유코스 파주 영어마을- 헤이리 파주 출판단지 - 통일전망대 부근 오리로스구이  파주 영어마을 먼저 파주 영어마을 풍경들을 소개하겠습니다.  외부에서 본 전경입니다.파란 하늘 배경이 예쁘네요.  레일바이크를 타러 가다가 외부에서 찍은 풍경담벼락 옆의 저 나무 계단을 오르면 캠핑장으로 이어집니다.  레일바이크를 타고 한 컷.레일바이크는 입장료와 별도인데 약 20분가량 영어마을을 둘러볼 수 있어요.자동으로 움직이는 레일입니다 ^^;  영어..

2012. 8. 20.
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청남대, 주민의 공원으로 돌아온 대통령의 별장 [충북 드라이브 경유코스]

청남대 주민의 공원으로 돌아온 대통령의 별장 충북 가볼만한 곳, 드라이브 경유코스 오늘은 지난 주 휴일 가족과 함께 들렀던 청남대를 소개할께요. 청남대는 대한민국 현대역사와 대청호반의 자연이 어우러진 곳으로서... 노무현 대통령 당시, 그 소유권을 충북 청원군에 이양하여 지금은 주민의 공원이 된 대통령의 별장입니다. 충청북도의 가볼만한 곳 중에서 드라이브 경유코스로서 적당한 곳입니다. 청남대로 가는 길의 산중도로는 아름드리 나무들과 대청호반을 끼고 있어 수려한 경치를 보여 줍니다. 이곳이 청남대의 본관입니다 2층에는 대통령과 가족들이 묵는 공간과 집무실 등이 있고 아래층에는 응접실이 있습니다 이곳의 내부의 대통령 침실까지 모두 공개하고 있지만 실내 촬영은 금지되어 있어서 외부만 찍었어요 이곳은 뒤뜰이며 ..

2012. 8. 15.
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[취침 희랑] 스피츠의 잠버릇은 여전해

스피츠의 잠버릇 강아지 때의 잠버릇이 여전해요 스피츠 희랑이와 얼마 전 산책을 다녀왔어요. 미용한지 좀 되서 이젠 다시 털이 제법 자랐죠. 간만에 멈춰서길래 얼른 셔터를 눌렀죠. 지금 어떤 아이가 아이스크림 먹는 걸 포착하고 개얼음이 된 겁니다. 걷지 않으려고 개수작 부리는 중... 혀로 개땀을 흘리려니 꽤 더운가 봅니다... 산책 나갔다 오면 들어와서는 피곤했는지 이내 잠을 청하는 것이 습관입니다만, 일단 이 녀석 강쥐 때부터 뒤집어 자는 습관을 잠시 보시겠습니다... 아무리 또 봐도 상당히 건방진 강아지 자세죠. 드뎌 잠을 청합니다. 귀엽긴 하죠? 그래도 강아지니깐... 코도 곱니다. 이미지로는 표현이 안되는군요. 음... 아예 쭉~ 늘어집니다. 개팔자가 참...! 자~ 이젠 사춘기 지난 걸스피츠의 ..

2012. 7. 25.
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NH안성팜랜드 풍경과 동물들, 그리고 먹거리 (구.안성목장)

안성팜랜드 트렉터마차에서 본 풍경과 동물식구들, 그리고 한우먹거리 (舊안성목장 NH안성팜랜드 방문기 / 경기도 가볼만한 곳) 쨔잔~! 오늘은 저번 주말 다녀온 안성팜랜드를 소개합니다. 경기도에서 가족과 연인의 드라이브 코스 겸 나들이 코스로 가볼만한 곳이예요. 트렉터마차를 타고 본 목장의 풍경들... NH안성팜랜드 입구의 모습이예요. 신사의 품격에서 장동건, 김하늘의 촬영지라고도 합니다. ^^; 일단 트렉터마차를 타고 한 번 둘러보기 위해 마차 위에서 주변 바깥 풍경을 담았어요. 패밀리 자전거도 탈 수 있어요. 마차 내부예요. 운행코스가 짧지 않아서 좋았어요. 이제 마차를 타고 둘러본 풍경들입니다. 여기도 무슨 촬영지라던데... 마차가 흔들려서 제대로 나온 것만 일부 올려 봅니다.. 다른 트렉터 마차네요..

2012. 7. 4.
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청양 출렁다리, 흔들리는 교각 위를 함께 걷는 스릴 [충남 드라이브 산책길]

청양 출렁다리, 흔들리는 교각 위를 함께 걸어보세요. ^^ - 충남 드라이브 산책 코스, 충남 칠갑산 주변 가볼만한 곳 - 가족이나 연인들의 드라이브 산책길로 괜찮은 곳 하나를 소개할까 합니다. 충남 청양군 칠갑산 주변에 있는 '출렁다리'입니다. (1박2일 촬영지로 알려진 천장호출렁다리) 수려한 호반과 예쁜 진입 산책로, 그리고 호수 위의 흔들리는 높은 교각을 걸어보는 코스입니다. 좀 흐릿하지만, 저 멀리 교각이 보이시나요? 그나저나 너무 가물어서 큰일이예요... ㅜㅜ 진입로예요. 저는 이렇게 호수와 산이 있는 푸르고 한적한 산책로를 좋아합니다 ^^; 혹시 주변을 참조하시라고... ^^; 교각 위에서의 모습입니다 혹시라도 초상권 문제 때문에 지나는 분들이 별로 없을 때 찍으려다 보니... 교각의 여러 풍..

2012. 6. 27.
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자연과 하나 되는 아름다운 곳, 고운식물원 방문기 [충남 여행지]

아름다운 식물원, 고운식물원 방문기 [충남 가볼만한 곳] 주말에 다녀온 좋은 식물원을 추천합니다. 그곳은 바로 충청남도 청양에 있는 고운식물원입니다. 칠갑산 근처의 식물원으로 충남 청양군을 경유할 때 들를만한 곳이예요. 식물원이기 보다는 수목원의 분위기예요. ^^ 주차장 전경이예요. 진입로 초입의 화분들이예요. 화분 터널을 지나자 나타나는 식물원 산책길... 울창한 숲에 곳곳에 조각품들이 있어서 순간 몽환적인 분위기도 느껴져요. ^^; 아담한 산등성이 하나가 모두 가꾸어진 식물원이예요. 곳곳의 돌탑과 석등들도 눈에 띕니다. 작은 연못도 있어요. 바람개비 동산이예요. ^^ 자연을 배경으로 표현된 시화전입니다. 정상부근에 펼쳐진 잔디광장입니다. 꽃들도 감상하셔야겠죠? ^^ 꽃은 생명이며 자아의 재탄생이고 벌..

2012. 6. 18.
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수원화성, 당대 최고의 유산(경기도 가볼만한 곳)

수원화성 나들이 (경기도 가볼만한 곳) 18세기 실학적 유산으로 꽃 피운 당대 최고의 유적, 지난 연휴 둘째 날 수원 화성으로 올해 5월의 마지막 주말 가족 나들이를 했습니다. 아이에게도 교육적으로 볼만한 가치가 있어 보여주고 싶었고 연휴동안 하루씩 수도권 당일코스로 나름 테마여행을 해본 셈이죠. 축성배경 수원華城은 수원 팔달산을 끼고 축성된 평산성이예요. 정조는 비명에 간 아버지에 대한 효심과 새로운 정치개혁을 위해 수도를 옮기기로 계획하고 실학자인 유형원과 정약용 등을 중용하여 2년만인 1796년에 축조한 성입니다. 한 마디로 군사적 신도시가 바로 華城이라 할 수 있습니다. 수원화성 성곽의 둘레는 약 5.7km, 성벽의 높이는 4~6m 정도입니다. 개혁과 신기술(실학과학)의 상징, 군사적 신도시 화성..

2012. 6. 2.