두유와 식품첨가물에 대한 불편한 진실

이소폴라본으로 촉발된 두유 식품첨가물에 대한 불편한 진실 오늘은 얼마 전부터 문제가 되었던 두유의 성분 이소폴라본과, 아울러 식품첨가물의 불편한 진실에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 콩으로 만들어져 우리 몸에 유익하기만 한 것으로 알려졌던 두유..우유를 잘 못 드시는 분들의 대용으로 많이 찾던 두유가 아이들, 특히 여자아이들에게 좋지 않다는 사실이 방영된 적이 있습니다. (JTBC 미각스캔들) '슈퍼마켓이 우리를 죽인다'라는 책의 저자 '낸시 드빌(미국)'는,,"아기에게 콩으로 만든 분유를 먹이면 피임약 다섯 알을 먹는 것과 같은 에스트로겐을 섭취하는 것과 같다. (이렇게 자란) 아이들은 성조숙증이 유발될 수 있다"라고 밝혔습니다. 영양학자 카얄라 대니얼 박사는 제작진과의 전화 인터뷰에서,,"성인 역시 ..