가을 민물고기 요리 좋아하세요?

가을철에 더욱 먹음직스러운 민물고기 요리 오늘 모임에 다녀왔습니다. 부부동반 가족들 모임인데 탕정에 포도밭을 가지고 계신 지인분 마당에서 즐거운 잔치를 벌였습니다. 날씨가 의외로 좀 쌀쌀하긴 했지만 여러 가지 야채를 준비하고 돼지고기도 굽고 아주 즐거운 시간이었습니다. 이 모임에 대한 글을 쓰게 될 줄 몰라서 카메라를 가져가지 못해 아쉽게도 사진을 찍어오질 못했습니다만, 이렇게 포스팅을 하게 된 건 남자분들이 따로 마련한 음식들이 특이했기 때문이었습니다. 바로 어죽이었죠. 지인 중에 한 분이 다슬기(올갱이)도 사는 깨끗한 하천에서 직접 잡아오신 건데 붕어, 피라미, 송사리, 등등.. 그런데 종개도 보이더군요. (모양이 미꾸라지도 아니고 새우도 아닌 것이 희한하게 생겨서 물어봤습니다만, 이건 잡으면 안 되..