스토리 타임스/피플&피플 휴먼스토리(사람 사는 이야기)
무지개송어와 송어맑은탕에 대한 기억
무지개송어와 송어맑은탕에 대한 기억 임산부에게 좋은 음식으로 구하러 다녔던 무지개송어 & 드라마 식객의 담백한 송어맑은탕 제가 딸아이를 임신한지 얼마 안되었을때, 남편은 어디서 들었는지 임산부에게 좋은 음식을 구하겠다며 잉어를 구하러 나간 적이 있습니다. 가물치나 잉어를 푹 고아서 먹으면 임산부에게 좋다는 말을 어디서 들었는지 노량진 수산시장에 가서 커다란 잉어를 사러 갔습니다. 가물치는 출산 후에 먹는게 좋다고 해서 잉어 한 마리만 사러 간 것이었죠. 그런데 그 날 남편은 빈 손으로 돌아왔습니다. 막상 사려니까 잉어를 믿지 못하겠다네요. 어려서 시골에서 자란 남편은 잉어가 1급수에 사는 민물고기가 아니기 때문에 요즘처럼 오염이 많이 된 자연산을 사다 먹는게 찜찜했다고 합니다. 그렇다고 수익성도 별로 없..
2013. 2. 26.
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