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Golden Compass :: 골든컴퍼스
콩국수만들기 [초간단 이미테이션 콩국수] 본문
콩으로 만든 여름철 별미 음식
콩국수만들기
초간단 이미테이션(가짜) 콩국수 만들기
여름철 별미 중에 하나인 콩국수...
콩으로 만든 건강음식입니다.
만드는 법도 아주 간단하고 대두단백질이 풍부해서 건강에도 최고죠.
그런데 제목이 '가짜 콩국수'입니다. ^^
그러나 가짜인듯하지만 콩으로 만든 진짜 콩국수예요.
일단 이미지부터 올리고 이야기 하겠습니다.
먼저 아래의 재료들을 준비합니다
일단 갈아줍니다
소면을 삶은뒤 곧바로 냉수에 헹구어 줍니다
면발이 퍼지지 않고 쫄깃하게 하기 위해서죠
콩국수토핑을 준비합니다
토핑을 얹어주세요
완성입니다
참~ 쉽고 간단하죠? ^^;
눈썰미 있는 분들은 첫 번째 이미지에서 이미 아셨을 겁니다.
'초간단 이미테이션 콩국수 만들기' 재료의 핵심은 두부와 우유입니다.
두 번째 이미지에서 믹서에 우유와 두부를 넣고 갈아준 것이죠.
콩국물을 만들기 어렵거나 시중에서 판매하는 콩국물이 비싸거나 유전자조작 콩이 의심된다면,
국산 콩으로 만든 두부와 우유를 활용해서 콩국수를 만들어 보세요. (저는 찌개하고 남은 것을 그만... ^^;)
두부와 우유의 고소한 맛은 물론, 콩국물보다 깔끔하고 시원한 맛을 느낄 수 있으며,
무엇보다 만들기가 매우 간단하고 영양분 측면에서도 전혀 밀리지 않는답니다.
그리고 가족들도 텁텁한 진짜 콩국물을 깔끔하게 만든 매우 기술적인 콩국수인줄 안다는 사실!
- Tag
- 대두단백질, 두부와 우유를 활용한 콩국수 만들기, 리뷰, 사진, 여름철 별미, 음식, 이슈, 초간단 이미테이션 가짜 콩국수, 콩국수, 콩국수만들기, 콩국수토핑, 콩으로 만든 건강음식, 콩으로 만든 음식
31 Comments
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진이늘이 2012.08.27 11:13 신고 더울땐 콩국수가 최고죠^^
맛있겠네요 ㅎㅎ - 알 수 없는 사용자 2012.08.27 14:03 콩국수 아아 땡기는 군요 ㅋㅋ
- 알 수 없는 사용자 2012.08.27 14:23 으~ 구수한 냄새가 나는듯 싶어요~!
-
알 수 없는 사용자
2012.08.27 14:28
시원하니 너무 맛있죠..ㅎ
저도 먹어야겟어요..ㅎㅎ -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 15:02
고소해보이네요~
누가 제게 만들어줬음 좋겠어요^^ -
블로그엔조이 2012.08.27 15:23 신고 간단하지만 그래도 영양만점의 콩국수네요~~ ^^
오늘같이 더운날 딱이겠어요 ~ ^^ -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 15:38
보기만 해도 고소함이 느껴지는 것 같아요 ㅎ
잘 보구 갑니닷..!! -
묘묘! 2012.08.27 16:35 신고 우유하고 두부만 있으면 콩국을 만들수 있군요 ~~
정말 먹고 잡네요 ㅇ.ㅇ;;;잘보고 갑니다 ^^ -
Hansik's Drink 2012.08.27 17:14 신고 정말 맛나보이네요~ ㅎㅎ
잘 보고 간답니다~ -
신선함! 2012.08.27 17:38 신고 행복한 한 주 보내세요.
잘 보고 간답니다. -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 18:17
저도 시원~하게 한 그릇하고 싶은..ㅎㅎ
배가 고파오네요.ㅎ -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 20:29
태풍이 오고 있네요..
정말로 조심 조심하세요~~
시원해 보이네요~ -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 21:09
콩국수~! 정말 맛이죠...^^
이번에 태풍소식 있으니..조심하시길 바랍니다~! -
알 수 없는 사용자
2012.08.27 21:49
이렇게 외우기 쉽고 맛난 음식이 최고에요 ㅎㅎ
잘 보고 가요~
-
꿈다람쥐 2012.08.27 23:38 신고 콩국수 얼마 전에 먹었는데 또 먹고 싶어지는군요..ㅎㅎ
-
알 수 없는 사용자
2012.08.28 00:23
요리사 메리앤님을 둔 가족분들은 정말 행운아입니다.ㅋㅋ
맛있는 거 매번 사진으로만 보니 기분이 좋아요~ㅠㅠ -
메리앤 2012.08.28 16:23 신고 에고,, 말씀 감사합니다. ^^;
그나저나 오늘 태풍 주의하세요. 지금도 바람이 너무 세차게 붑니다... -
뷰티톡톡 2012.08.28 00:58 신고 저도 요렇게 자주 해 먹습니다.
간단하면서도 맛있어요. ㅎㅎ -
알 수 없는 사용자
2012.08.28 01:51
홈메이드 콩국수 무지 맛나겠어요^^
태풍 피해 없도고 조심하시고 좋은꿈 꾸세요^^ -
메리앤 2012.08.28 16:22 신고 지금도 바람이 세찹니다.
조심하시기 바랍니다. -
알 수 없는 사용자
2012.08.28 05:26
콩국수 너무 맛있겠네요^^
좋은 하루 보내세요^^ -
유나카라멜 2012.08.29 01:44 신고 아..배고파..ㅠㅠ 완전 먹고싶어효~~~